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인간의 가꿈없이 야생으로 자라나는 귤의 모습은 어떨까? 겨울에 산야에 여기저기서 자생하여 피어나는 향기가 매혹적인 들국화 꽃무리들을 영상으로 확인할 수가 있다.
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야생귤
- 야생 귤은 어떻게 자랄까? 2013.11.21
- 건강에 좋은 귤을 고르는 방법 2008.10.25 4
- 자연스럽게 윙크하는 방법 2008.10.01
- 야생귤과 노란국화가 만나면 2007.11.14
야생 귤은 어떻게 자랄까?
2013. 11. 21. 14:59
건강에 좋은 귤을 고르는 방법
2008. 10. 25. 12:58
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좋은 맛과 건강에 좋은 귤을 고르는 방법에 대하여 적어보려고한다.이론적이아니라,경험으로 얻은것이기에 일반상식적으로 이야기되어지는 이론과는 다를수가있다.
음식에서는 빛깔좋고 보기좋은게 맛도좋다라는 말은 사실이다.그러나 과일같은 농수산물에 있어서는 그렇지않은것같다.
귤같은경우 빛깔이 좋게하기위하여 색소를 넣거나,그리고 겉모습이 보기좋다는것은 어떻게보면 사람의 몸에 해로운 농약을 많이 이용하여 재배되었다고 볼수있다.
요즘은 건강을 생각하는 웰빙문화로인하여 무농약농법으로 재배된 쌀이나 과일들이 인기가 좋다.귤에있어서 농약을치지않고 자연상태로 자란 귤의 모습을 구별할수있다면 건강에도좋고 맛도좋은 귤을 먹을수있다.
아래의 사진들을보면 자연적으로 야생에서 자라는 귤은 어떠한 모습인지 알수있다.
귤들의 모습은 자연적으로 자라서인지 못생기고 귤껍질이 울퉁불통하고 노란색깔이 군데군데 보일뿐이다.
농약을 치지않고,자연적인 비와바람을 맞고자란 귤들의 모습은 저렇게 생겼다.사람들이 생각하길,빛깔좋고 노란색이 이쁘게되고 겉면이 부드러운 귤이 몸에도좋고 맛도있을것같지만,실제로 먹어보면 농약을 치지않고 야생에서 자연적으로 자란귤은 껍찔을 벗겼을때 귤향기가 온방안을 물들일정도로 강하다.
맛도 농약을 치고 재배한 감귤과 야생귤의 맛을 비교하라면,같은 단맛이지만 일반설탕과 뽕나무열매에서 느낄수있는 단맛이 차이라고 할까,암튼 당도만 높으면 좋은게아니라,야생귤은 순수한 자연적 단맛의 감동을 느낄수있었다.
귤껍질이 울퉁불통하고 겉모습이 못생겼고, 귤을 까서 먹을때 귤향기가 강하게 느껴지는 귤을 먹게된다면,건강에 좋은 귤을 먹는 행운을 잡은것이라고 생각하면된다.농약을 치지않고 자란 귤맛을보면,귤이 왜 임금님에게 진상하는 진상품이었는지 느낄수있다.임금들이 농약친 귤을 진상받아 먹었을리는 없지않는가,진짜 귤맛을 맞볼수있는 사람은 오늘날에는 맞지않게된 현실인거같다.
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자연스럽게 윙크하는 방법
2008. 10. 1. 14:51
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지금도 기억하고 있어요,10월의 마지막밤을 뜻모를 이야기만 남긴채.......그날의 쓸쓸했던 표정이 그대의 진실인가요.한마디 변명도 못하고 잊혀져야 하는건가요.......♬.♬.♬ 벼는 주인의 발자국소리에따라 무럭무럭자란다.
야생귤을 우연히 보았다.주인도없고,누군가 가꾸어주지도 않았는데 때가되니,스스로 열매를 맺어 있었다.몇개를 따서 먹어보았다.
껍질은 울퉁불통하고,아직 익지도 않는 귤이지만 껍질을 벗겨 먹어보니,입에서 침이 저절로 고일만큼 시큼한 맛이 났다.냄새를 맡아보니 야생귤답게 푸른잔듸의 풀내음같은 향기가 났다.
신것을 좋아하는분은 파랗게된 야생귤을 먹어보면,진짜 신맛이 무엇인지 알거같다는 느낌이 들었다.산에 다니다,야생귤이 보이면 그냥지나치지말고,따다가 드세요.노란귤보다 눈이 찡그려질만큼 강한맛을 느낄수가 있답니다.
귤조각을 한개씩 먹을때마다 피곤함이라든지,졸리는경우 눈이 자동으로 찡그려지며 잠이 확 달아날만큼 확실한 효과가 있더군요.
난 단맛이 나는 노란귤보다 시큼한 신맛이 강한 파란야생귤을 더 좋아한다.돌보는 이 없었으니,비료나 농약을 쳐을리 없겠고,
자연그대로의 풀처럼 그렇게 열매를 맺었을것이기에,건강에는 좋을것같다.
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야생귤과 노란국화가 만나면
2007. 11. 14. 18:37
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들에서 아무렇게나 자라나는 귤,그리고 산에서 곱게핀 노란국화의 모습
칡넝쿨에 얼기설길 덩쿨속에서 자라나는 귤,누가보아주거나 돌봐주지
않아두,자신의 멋을 뽑내는 귤과노란국화.......
나왔네요.
노란국화가 상징하는 꽃말은 인내,사랑,우정,합격을 의미합니다
지어 모여있네요.
칡덩쿨속에 간간히 보이는 노란귤들,야생에서 자라서인지,귤이 조그만하네요.
덩쿨속을 지나가면서,야생귤을 따서먹어보니,시큼한 맛이 강했지만
자연상태로 자라는 귤이기에,몸에는 좋겠죠^^
자연상태로 자라는 귤이기에,몸에는 좋겠죠^^
이루어 귤과함께 자라구 있네요.
멀리서 보면 귤열매가 아니라 들의 칡덩쿨속에서 자라나는 야생열매
같아보입니다.
같아보입니다.
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