감귤을 고를 때 어떻게 생긴 것이 보기만 해도 맛있는 귤을 고를수 있는 것일까에 대하여 감귤모양으로 살펴보면 아래의 사진과 같다.
위에 4가지 중에 맛있는 순서는 왼쪽부터 제일 맛있는 귤, 그다음,그리고 맨끝 파란 귤이 젤 맛이 없는 귤에 해당한다.
첫번째 귤이 맛있는 이유는 바로 뒷부분에 사진처럼 주름이 져있기 때문이고, 귤의 뒷모양이 주름이 있는 귤이 먹어보면 달콤하고 맛이 있다.
위에 사진처럼 파란 귤은 달콤하지 않을 뿐아니라 맛이 없다. 귤은 노란색 껍질을 까진 것을 골라야 하는 것은 기본 상식이고, 더불어 뒷부분에 주름이 있는 귤을 고르는 것이 맛있고 달콤한 귤을 고르는 방법에 해당한다.
귤은 겉모양이 노랗기에 먹어보기 전에는 어떤 것이 맛있고 달콤한지 알 수가 없다. 그러나 먹지 않고 판단해도 아주 정확한 맛의 평가를 나타내 주게 하는 것이 지역의 차이다. 어디서 생산된 귤인가만 알고 사서 먹으면 달콤한 맛의 귤을 먹을 확률이 아주 높다.
귤은 기본적으로 박스에 담겨서 유통되는데 박스에는 생산지가 표시되는데 박스의 표지를 유심히 살펴보고, 다음과 같은 글자가 들어 있다면 대한민국의 넘버원인 달콤함을 머금은 감귤을 먹게 되는 행운에 해당한다.
제주 감귤이라고 해서 다 같은 달콤함을 맛볼 수 있는 것은 아니고 지역편차에 따라 맛의 달콤함의 차이는 극과 극에 해당한다. 길거리에서 파는 귤이든 마트에서 파는 귤이든 감귤박스에 효돈 이라는 두글자 들어간 박스에 든 귤이라면 묻지도 따지지도 말고 살수 있을 때 많이많이 사면 좋다.
효돈 이라는 글자가 들어간 귤을 맛볼 수 있다는 것은 대한민국의 최고의 감귤 맛을 볼 수 있다는 뜻과 동일하기 때문이다.
지역이 아닌 감귤모양으로 맛을 판단할 수 있는 기준은 아래의 사진의 차이를 이해하면 금방 달콤한 맛의 감귤을 고를 수 있다.
감귤 뒷면에 주름이 진 귤이 그렇지 않은 모양에 비하여 더 달콤한 맛을 간직한 귤일 가능성이 높다. 일반 상식적으로 위에 2가지만 알아두면 맛 좋고 달콤한 귤을 기분 좋게 먹을수 있다.
