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김치는 경우에따라 하얀밀가루처럼 김치위에 점점이 흰색곰팡이가 피어나는 경우가 있다. 이러한 경우에 김치 전부를 버릴게 아니라



흰곰팡이가 핀 윗부분만을 겉어내어 버린후 소주를 부어준후 보관하여 먹으면 흰곰팡이 걱정없이 잘 먹을수 있다.


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