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들에 버려진 귤밭에는 사람의 관리가 없이 야생으로 귤들이 자라고 있었다. 버려진 귤밭의 귤은 따먹을수 있을까? 생각해보니, 사람이 관리가 이루어지지 않고 버려진채 자라는 귤나무의 감귤은 법적으로 따져보더라도 누구나 따서 먹을수 있다라는 생각이 들었다.

관리가 안된채 야생으로 열매맺는 귤들은 새나 동물등이 먹을것이고, 남는다면 자연적으로 떨어져 썩어 버릴것이므로, 5개를 따서 먹어봤는데 맛은 톡쏘는 얼음에 얼린 사이다를 마시는 느낌의 맛이 느껴졌다.

왜 귤나무들을 버려 버린채 방치해 버렸을까? 따서 파는것보다 농사인건비가 많이 들었거나,감귤농사를 짓다가 농사를 지을 사람이 없어서 방치해버렸거나 둘중 하나겠지.

귤나무도 자신을 가꾸어주는 농부를 잘만나야 하는 것은,사람이 사람을 잘만나야하는것과 다르지 않듯이, 주인을 잘 만났으면 잘 가꾸어 졌을 귤나무들이었을텐데.......

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성인병 예방이나 치료에 효과가 좋은 식물들은 산이나 들에서 저절로 자라나는것들이 많다.그중에서 뽕나무의 잎과 열매는 맛이 좋다.요즘은 뽕이 열매가 까맣게 익는 시기이다.열매뿐아니라 봄에 나오는 여린 뽕나무잎은 물에 데쳐 쌈으로 싸먹어도 다.

 

산이나 들에서 저절로 자라나는 뽕나무만이 효과가있고,인공적으로 재배하는 뽕나무열매나 잎은 아무런 효과가 없기에,야생에서 뽕나무를 만나면,여린 잎과 열매를 많이 따다가 집에서 여러가지 방법으로 요리해 먹으면 좋다.

 

잇몸이 안좋을때,피로할때,당뇨가 있을때,눈이 침침할때,활력이 떨어질때,불면증이 있을때,손발이 저릴때,식욕이 없을때 등등 이런경우에 각각에 맞는 현대적인 약들이 존재하지만,자연적인 치료제인 뽕잎과 열매는 이러한 증상을 호전시키는 약효를 가진 식물이다.

 

집이나 밭에서 재배하는 뽕나무들의 열매나 잎은 아무리 먹어도 효과가 전혀 없는것은,똑같은 비슷한 성분을 함유하더라도 인삼과산삼의 약효가 다른것처럼,저절로 자라나는 야생 뽕나무가 제일이다.

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뽕하면 변강쇠의 이미지,뽕은 가루지기타령을 아무리보더라도 변강쇠하고는 관련이 전혀없는데,뽕나무가 변강쇠 이미지를 가진것은 영화때문이다.

요즘은 산과들에 뽕나무의 뽕열매가 검게 익어가는 때이다.

뽕의 달콤,새콤한맛은 과일보다 더 좋다.뽕은 어린시절에 "인기짱"이었는데


요즘은 뽕이 뭐예요? 변강쇠 맞죠?라는 얄궂은 이미지가 되버렸지만,어린시절에 뽕은 싱싱하고 새콤한 맛을주는 좋은 나무였을뿐이었다.



신이 인간에게 준 열매중에 척박한 산비탈이나 야산에서 자라 보기에는 볼품없지만,그 열매로 만들어진것에는 대다수가 환호한다.

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명품의 와인으로 거듭나는 포도주,그와 못지않게  쌍벽을 이룰수있는 뽕술.뽕열매를 먹다보면 어느새 손이 와인색으로 저절로 물들여진다.

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요즘은 산이나 들에 야생으로 자라는 뽕열매가 익어가는때이다.뽕따러 가세~뽕따러 가세~의 때가 왔다. 와인을 좋아라하면서,뽕술을 모른다면 뭔가 모자란것이다.서양의 와인이있다면,우리나라에는 뽕술이 있다.여러분은 뽕하면 뭐가 생각나세요?

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비게인 오후에 빗방울에 맺혀있는 까만포도처럼 익어 매어달린 뽕나무열매의 맛은,달콤하면서,입안을 알싸하게해주었다.

달콤한맛은 역시,자연그대로의 맛속에서 느끼게 제일좋은것같다.

달콤함에서 순도 100%인 설탕을따라갈것은 없겠지만,그런달콤한보다는 자연그대로의 열매에서 나오는 상큼한맛이 더 좋다.

어느새인지 모르게,자란 빨갛게익어가는 개복숭아두보이든데,먹어볼생각이 안들만큼 쪼메했다.다음에갈때는 먹어봐야겠다.


비온뒤에 녹색의 푸르름이 더 맑구,투명해보였다.뽕나무열매를 먹어본지 강산이변할만큼,까마득하다.뽕나무열매의 맛은,어릴때먹었든,어른이되어서 먹었든 맛이변화가 없이 달콤했다.크기가 엄지손가락만큼한 뽕나무 열매가 포도송이처럼 알음알이 열려있었다.


먼저 사람들이 따먹어서인지,위부분에는 별루없구,밑둥에 잎사귀에 가려진부분에 많이달려있었다.뽕나무크기가 1m두 채안돼는데두,열매는 많이달려있다."뽕따러 가세"라는 말이 예전에는 변강쇠나 그런데, 장난으로 나오는 말인줄았는데.시간내어 뽕따러 갈만한 맛을가진  열매라는 생각이든다.지금은 뽕열매가 한창인때인것이다.

뽕따러 가세~,뽕따러 가세~, 우리도한번 뽕따러가세~^^
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