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준비물:바다보말 1개,젓가락,망치
프랑스의 달팽이요리가 있다면,한국에는 바다보말구이가 있습니다.^^
바다보말은 소라보다 2배정도크구,어른주먹손만하구,길다랗게
생겼습니다.
뜨거운불에 위에그림처럼 꼬리부분껍질이 확실하게 까마케
탈때까지 불에 구워줍니다.
다구워졌으면,돌위에 올려놓구 망치루 까마케탄 꼬리부분 껍질부터
깨줍니다.잘구워진 바다보말 껍질은 쉽게 위에 그림처럼
산산조각이 납니다.
껍질안에는 그림에서보듯이,잘구워진 바다보말이 들어있습니다.
맛은 고소하구,맛있습니다.
바다보말의 효능은 입맛없는 사람들이 먹으면,입맛을 복돗아주는
기능을 가지구 있으며,정신을 맑게해주는 효과가 있습니다.
바다보말은 보말중에 왕으로 숫자가 적은 바다수산물입니다.
시중에서는 파는데가 없으므로 사서 먹을수는없구,
우연히 바다에서 채취되면 구해서 먹을수 있습니다.
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