목재나 금속 등을 붙이는 초강력접착제등을 사용하여 이어 붙일 경우에 피부나 손등에 접착제액등이 흘러내려 묻는 경우가 있는데 순간접착제이기에 금방 피부에 고착응고 되어 버린다.
이런 경우에 피부에 묻은 접착제액을 쉽고 간단히 벗겨 낼 수 있는 것이 과일이나 야채나 식기 등을 딲을때 사용하는 퐁퐁종류등의 주방세제이다.
민감한 농약을 씻겨내는 역할도 하지만 피부에 묻은 접착제를 잘 피부와 분리되게 해주는 역할도 하기에 손에 바르고 1분정도 있다가 흐르는 물에 비벼 씻겨내면 깨끗하고 쉽게 제거가 된다.
과일을 깍아먹는것과 갈아서 마시는것의 차이 고기를 날것으로 먹는것과 구어서 먹는것은
같은 같은재료라 해도 영양이나 맛이 차이가 생기는것처럼 과일도 그냥
깍아먹는것과 갈아마셔을때,같은과일이라해도 어떤차이점이 생기는지
직접 체험을 통한 경험으로 얻은 과일을 갈아 마셔을때의 장점은 무엇일가에대한 글이다.
많이 받을수록 좋은 복,누구나 기원하며 잘되길 바라는 복
복이 붙여진 단어는 복덩어리처럼 행운을 상징하게되는데,새해를 맞이할때는 복과 관련된 단어들이 많이 사용되게 된다.
복이 덩쿨채 들어오게하는 좋은 복을 불러다주는것들은 어떠한것들이있는지,복속으로 들어가보자.
새해 연초에는 복에 관련되어 집안에 복을 불러다주는 식물이나 화분도있고,떡도있고,과일도있고,일반적인 복관련물건도있다.
복돈: 성인들이 새해에 받게되는 복돈의 개념은,새해에 복이 많이 들어오게하는 의미를 가지게된다.
복주머니: 새해에 안좋은 악운이나 잡귀같은것을 막아주는의미로,주머니안에는 콩이나 팥같은것을 넣어두고 가지고 다니며 한해의 액운을 막아주는 의미를 가진다.
복대나무:새해에 복에 관련된 식물이나 화분을 받는것은,집안에 만복을 불러들여 한해를 복되게 해주는 선물이된다.
복귤(福橘):선조들이 귤에 복을 붙여서 복귤이라고했는데,새해에 귤을 먹는것은 집안에 좋은복과 행운을 불러들이고,새해에 음식인 떡국을 먹는것도 복과 관련되어진다.
좋은 맛과 건강에 좋은 귤을 고르는 방법에 대하여 적어보려고한다.이론적이아니라,경험으로 얻은것이기에 일반상식적으로 이야기되어지는 이론과는 다를수가있다.
음식에서는 빛깔좋고 보기좋은게 맛도좋다라는 말은 사실이다.그러나 과일같은 농수산물에 있어서는 그렇지않은것같다.
귤같은경우 빛깔이 좋게하기위하여 색소를 넣거나,그리고 겉모습이 보기좋다는것은 어떻게보면 사람의 몸에 해로운 농약을 많이 이용하여 재배되었다고 볼수있다.
요즘은 건강을 생각하는 웰빙문화로인하여 무농약농법으로 재배된 쌀이나 과일들이 인기가 좋다.귤에있어서 농약을치지않고 자연상태로 자란 귤의 모습을 구별할수있다면 건강에도좋고 맛도좋은 귤을 먹을수있다.
아래의 사진들을보면 자연적으로 야생에서 자라는 귤은 어떠한 모습인지 알수있다.
농약을 치지않고 자란 귤은 귤껍질에 하얀점같은것이 깨알같이 덮여있었다.크기는 홍시감 정도였다.
귤들의 모습은 자연적으로 자라서인지 못생기고 귤껍질이 울퉁불통하고 노란색깔이 군데군데 보일뿐이다.
농약을 치지않고,자연적인 비와바람을 맞고자란 귤들의 모습은 저렇게 생겼다.사람들이 생각하길,빛깔좋고 노란색이 이쁘게되고 겉면이 부드러운 귤이 몸에도좋고 맛도있을것같지만,실제로 먹어보면 농약을 치지않고 야생에서 자연적으로 자란귤은 껍찔을 벗겼을때 귤향기가 온방안을 물들일정도로 강하다.
맛도 농약을 치고 재배한 감귤과 야생귤의 맛을 비교하라면,같은 단맛이지만 일반설탕과 뽕나무열매에서 느낄수있는 단맛이 차이라고 할까,암튼 당도만 높으면 좋은게아니라,야생귤은 순수한 자연적 단맛의 감동을 느낄수있었다.
귤껍질이 울퉁불통하고 겉모습이 못생겼고, 귤을 까서 먹을때 귤향기가 강하게 느껴지는 귤을 먹게된다면,건강에 좋은 귤을 먹는 행운을 잡은것이라고 생각하면된다.농약을 치지않고 자란 귤맛을보면,귤이 왜 임금님에게 진상하는 진상품이었는지 느낄수있다.임금들이 농약친 귤을 진상받아 먹었을리는 없지않는가,진짜 귤맛을 맞볼수있는 사람은 오늘날에는 맞지않게된 현실인거같다.
옛날 우리의 선조들은 배고플때 산이나 들에서 어떤것들을 따서 먹었을까?
그러한것이 궁금하던차에 특이한 야생 과일을 따서 먹었다는것을 알게되었다.
이 과일은 인간이 재배하는것이 아니라,산이나 들에서 자생적으로 생겨나는 열매로 유어름이라고 한다.
과일이름이 특이하여 생각봤는데,과일의 생김새나 속에든 열매를보니 어름은 얼음을 의미하지 않는가라는 생각이 들었다.
옛시조들에보면 머레랑 다래랑과같은 야생과일열매들이 나온다.이러한 열매들은 우리 조상들이 먹을것이없을때 배고픔을 채우기위하여 먹었던 열매들이다.
요즘에야 좋은과일이나 맛있는것들이 많지만,예전에 우리나라는 웬만한 일반서민들은 일반쌀밥을 구경하기조차 어렵고,먹을게없어서 나무뿌리나 야생열매를 먹으며 보리고개시절을 넘겼었다,반세기전도 안된일들이니 그리 오래전 풍경이나 모습도 아니다.
야생에서 자라는 유어름이란 열매는 키위같은 겉모습을하고있고,속은 하얀젤리모양의 석류모습처럼 직선얼매가 들어있다.열매가 익으면 자동으로 열매껍질이 벌어져 하얀속살을 먹을수있다.위에 모습이 유어름이라는 야생열매의 겉모습이다.
사람이 열매를 까서먹는게아니라 유어름이 익으면 자연적으로 위에모습처럼 양쪽으로 껍질이 벌어져 하얀젤리같은 속살을 볼수있다.내가 처음봤을때는 무슨 하얀굼벵이가 달려있나했다.^^;;
벌려진 열매의 중앙에 길다랗게 생긴 하얀젤리모양의 부분을 먹는것이다.유어름의 어름을 얼음이라고 유추해본것은 하얀젤리같은 길다란모양이 얼음이 뭉쳐있는것처럼 보이기 때문이다.핸드폰으로 찍었기에,속열매가 하얀색이 아닌것처럼 보이지만,실제로는 눈처럼 하얀젤리같다.
다이어트에 좋은음식7가지와 나쁜음식7가지에 대한글입니다.사람은 기본적으로 잡식성이라 채식이든,육식이든 상관없이 다잘먹습니다.
먹구싶은것은 먹어야겠지만,그중에서 다이어트에 좋은음식과 나쁜음식에대하여 구별해보려구합니다.
실생활에 경험을 통하여,구분하는것이므로,이러한 음식들이 과학적으로 어떠한 성분이 다이어트에 좋구,나쁜영향을 미치는지는 알수가없습니다.참고사항으로 알아두시면 되겠습니다.
