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)
청정해역에만 서식하는 바다의 보물이다.
오염된 바다에서는 패사하여,살수가 없는 청청함의 대명사인 조개류로
바다의 청정도의 척도가되는 해산물이다.
헤모글로빈 및 비타민b, 철분, 코발트 성분이 들어있어,빈혈,현기증에 좋은 효과가 있다.
타우린과 베타인 등이 성분은 간의 독성을 해독하는 기능이 있어서 꼬막국은 숙취해소에
좋다.
꼬막은 국,무침,칼국수,구이등 간편하구,쉽게 요리해 먹을수 있는 장점이 있구
뽀송뽀송한 피부를 만들어주는 해산물이다.
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