계란이 눌러 붙지않게 맛깔스럽게 요리하는 방법

후라이팬에 달걀을 구울때,눌러붙지않고 깔끔하게 계란을 요리할수있는 방법에대하여 적어보려고한다.


달걀은 눌러붙기를 잘하기에 그냥 후라이팬에 까놓아서는 타버리던지,눌러붙게되는데,


먼저 후라이팬을 조금 가열한후,참기름을 후라이팬전체에 골고루 발라주면,기름거품이 생기는데,

이때에 차가운물을 후라이팬에 부어서 참기름의 기름거품과 물을 함께 모두 버리고난후,다시 후라이팬을 약한불로 살짝 가열해준후,




깨어놓은 달걀을 풀어넣어 계란요리를하면,어떠한 형태로든지 눌러붙지않고 깔끔하게 계란을 붙일수있을뿐만아니라 계란의 삣깔도 좋고,맛도 좋다.

저 푸른 초원위에,그림같은 집을짓고,사랑하는 우리님과 한백년 살고싶어~♪  멋쟁이 높은빌딩 으시되지만,유행따라 사는것도 제멋이지만,반딧불 초가집도 님과함께면 나는 좋아,나는 좋아 님과함께면,님과함께 같이 산다면~~~♬