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생선구이나 삼겹살은 가스렌지위에 후라이팬으로 해먹는 음식이란 생각을 가지고 있었는데 시대의 변화에따라


삼겹살이든 생선이든 가스렌지보다 전자렌지에 구워서 먹는게 비주얼과 맛이 더 좋을수도 있다는 것을 배울수 있었다.


가스렌지위에 식용유를 부어서 생선을 노릇노릇하게 구워내려면 불세기나 기름튀김과 연기등의 불편함이 있었는데


전자렌지에서 굽는 생선은 식용유도 필요없고 단지 평균 8분돌리고 반대로 2분만 돌려주면 기름튀김이나 불세기등을 맞출필요없이 누구나 쉽게 비주얼과 맛이 좋은 생선구이를 만들수가 있었다.


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Posted by kungmi
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